अल शातिया रेस्तरां उम्म अल क्वैन शहर में एक विशिष्ट रेस्तरां है, और जो चीज़ इसे विशिष्ट बनाती है और कई ग्राहक इसे बार-बार आते हैं, वह इसका व्यापक और विविध मेनू है, क्योंकि यह हम्मस, टर्की, लबनेह जैसे ऐपेटाइज़र के लिए एक विशेष मेनू प्रदान करता है। जैतून, किब्बे अल-नय्या, और सभी प्रकार के सलाद, और मांस, चिकन और मछली सहित विभिन्न प्रकार के ग्रिल्स जैसे मुख्य व्यंजनों के लिए एक विशेष खंड। रेस्तरां में ग्राहकों को जो सबसे ज्यादा आकर्षित करता है, वह शाम को आयोजित होने वाले कार्यक्रम भी हैं उस स्थान पर, जिसमें शीशा के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के पेय भी परोसे जाते हैं।