स्टेफ़ानोस रेस्तरां परगा शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है, क्योंकि इसमें सीधे समुद्र तट पर एक आउटडोर छत शामिल है और सुरम्य आयोनियन सागर के अद्वितीय दृश्य प्रदान करता है। रेस्तरां पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों के अनुसार तैयार ताजा समुद्री भोजन और ग्रीक व्यंजनों में माहिर है। जिसमें तली हुई या ग्रिल्ड मछली, ग्रीक रिसोट्टो और फलों के साथ पास्ता शामिल हैं। समुद्री भोजन, ग्रीक सलाद, आदि।