ताकासाकिया सुशी, स्थानीय व्यंजनों का एक समूह पेश करती है, जो पारखी लोगों को प्रामाणिक स्थानीय भोजन के अनूठे अनुभव की गारंटी देती है, जिसमें सब्जियों के साथ केकड़ा, प्याज के साथ समुद्री फाइबर सूप, लहसुन के साथ ऑक्टोपस टिप्स, ग्रिल्ड मछली के अलावा विभिन्न प्रकार की सुशी शामिल हैं। निगिरि-ज़ुशी सुशी, और नोरी सुशी। माकी, इनारी-ज़ुशी सुशी, और कई अन्य।