स्कॉटहोम के मध्य में स्थित एक अद्भुत लेबनानी रेस्तरां। रेस्तरां को आगंतुकों को ऐसा महसूस कराने के लिए डिज़ाइन किया गया है जैसे वे एक गुफा में हैं। दीवारें मोटी और टेढ़ी हैं, और रोशनी बहुत धीमी है। यह डिज़ाइन आगंतुकों को शांति और आराम की अनुभूति देता है, और रेस्तरां को एक सुंदर, रोमांटिक एहसास भी देता है। रेस्तरां की विशेषता सभी आगंतुकों को संतुष्ट करने के लिए बेहतरीन सेवा और एक लंबा मेनू प्रदान करना है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में हल्के ठंडे व्यंजन जैसे कि हम्मस, मौसाका, बैंगन मुताबल और मकडूस और हल्के गर्म व्यंजन जैसे स्वादिष्ट ग्रिल्ड हलौमी चीज़, पालक पाई, साम्बोसेक और मुजद्दरा शामिल हैं। टैबबौलेह और फत्तूश जैसे सलाद के अलावा। और विभिन्न मुख्य व्यंजन, जैसे टमाटर के साथ शिश कोफ्ता, ग्रिल्ड मांस, शिश तावूक और ग्रिल्ड झींगे। और मिठाइयाँ जैसे चॉकलेट पुडिंग और बाकलावा।