सबवे रेस्तरां श्रृंखला कई स्वस्थ, कम वसा वाले भराई के साथ ताजी रोटी की पेशकश करके ग्राहकों को एक स्वस्थ और अधिक सक्रिय जीवन शैली जीने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध है। दुबई मॉल शाखा के मेनू में लंबे या 6 इंच के सैंडविच शामिल हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध है इटालियन सैंडविच, ओवन-भुना हुआ चिकन, टूना और सब हैं। वाई क्लब और कई अन्य, साथ ही कई प्रकार के सलाद, ताज़ा केक और कई अन्य स्नैक विकल्प।