स्ट्रानोप्रेमनित्सा रेस्तरां गैब्रोवो शहर में सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां माना जाता है। यह तथाकथित "छठे जिले" में शहर के केंद्र में स्थित है। रेस्तरां 1968 में खोला गया था और इसमें पारंपरिक बल्गेरियाई माहौल है जिसमें लाइव बल्गेरियाई संगीत और पुनर्जागरण शामिल है -शैली की सजावट। इसमें अंदर एक फायरप्लेस और सजावट शामिल है। बाहर, एक बालकनी और एक विशाल ग्रीष्मकालीन उद्यान है, और इसमें विभिन्न प्रकार के ताज़ा पेय के अलावा कई पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजन और विभिन्न प्रकार के अनूठे ग्रिल उपलब्ध हैं।