स्टावरोवोनी के विशाल ग्रीक ऑर्थोडॉक्स मठ का नाम उस पहाड़ी के नाम पर रखा गया था जिस पर यह स्थित है (जो समुद्र तल से 750 मीटर ऊपर है), और इसकी स्थापना सेंट हेलेना ने 327-329 ईस्वी के बीच की अवधि में की थी, जिसका अर्थ है कि यह इनमें से एक है दुनिया के सबसे पुराने मठ. यह उन कुछ धार्मिक स्थानों में से एक है जहां होली क्रॉस का हिस्सा देखा जा सकता है और जहां महिलाओं को प्रवेश की अनुमति नहीं है।