स्टावरोपोलियोस मठ चर्च, जिसकी स्थापना 1724 में ग्रीक भिक्षु इओनिकी स्ट्रैटोनिकस द्वारा की गई थी, ब्रानकोवन वास्तुकला शैली की एक उत्कृष्ट कृति है और पुराने शहर के केंद्र में शांति का एक छोटा सा नखलिस्तान है। यह बुखारेस्ट के सबसे पुराने और सबसे खूबसूरत चर्चों में से एक है। पत्थर और चित्रों में इसकी समृद्ध सजावट के कारण, दीवारों पर भित्तिचित्र चित्रित हैं।