सेंट ऑस्टेल शहर सबसे महत्वपूर्ण शहरों में से एक है जो हर साल पर्यटन सीजन के दौरान बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है। शहर में स्थित ईडन प्रोजेक्ट, जिसमें विभिन्न प्रकार के पौधे शामिल हैं, आकर्षण के सबसे प्रमुख स्थलों में से एक है कॉर्नवाल की पूरी काउंटी, सुंदर बंदरगाह के अलावा जिसमें मछली पकड़ने वाली नौकाओं का एक समूह और पुराने जहाज शामिल हैं।