एसओएम स्पिरिटेड ताइचुंग, शहर की नवीनतम एफ एंड बी अवधारणा, एक नया भोजन गंतव्य पेश करती है जिसमें एक वाइन बिस्टरो, एक कॉकटेल बार और विशिष्ट एशियाई व्यंजनों से तैयार विशेष व्यंजन शामिल हैं, जो बहुत समृद्ध तरीके से प्रस्तुत किए गए हैं। रेस्तरां पांच दिनों के लिए आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलता है, और रात्रिभोज को ऐपेटाइज़र, सलाद और पेय के एक विशिष्ट पैकेज के साथ प्रतिदिन परोसा जाता है।