बोडरम में नाश्ते या सुबह की कॉफी के लिए आदर्श स्थान, सिमित सराय मक्खन और शहद के साथ टोस्ट, पैनकेक, या तुर्की नाश्ते जैसे पनीर, जैतून, खीरे, टमाटर और जैम जैसे नाश्ते की वस्तुओं का एक शानदार चयन प्रदान करता है। यह भोजन है सिमिट केक और चाय के साथ भी परोसा जाता है। तुर्की, मिठाइयों की एक विस्तृत श्रृंखला जैसे क्रोइसैन, डोनट्स इत्यादि के अलावा, जिसका सेवन गर्म पेय जैसे कॉफी और कैप्पुकिनो, या ठंडे जैसे प्राकृतिक जूस के साथ किया जा सकता है।