सिमित सराय को इस्तांबुल में सबसे प्रसिद्ध स्थानीय रेस्तरां में से एक माना जाता है, और इसकी शाखाएँ पूरे शहर में फैली हुई हैं। रेस्तरां तुर्की में प्रसिद्ध सिमित केक परोसता है। यह विभिन्न गर्म व्यंजनों के अलावा, उचित मूल्य पर नाश्ता और कुछ अन्य स्नैक्स भी परोसता है। और चाय, तुर्की कॉफी और कैप्पुकिनो जैसे ठंडे पेय के अलावा... पिज्जा, पनीर सैंडविच, रोस्ट बीफ सैंडविच और स्थानीय केक जैसे स्नैक्स के लिए, सराय रेस्तरां की कीमतें सस्ती और सभी के लिए उपयुक्त मानी जाती हैं।