यह पार्क अरब गांव जारिसा के खंडहरों पर स्थापित किया गया था, जिसे 1948 के युद्ध में ध्वस्त कर दिया गया था, और यह तेल अवीव नगर पालिका की सीमाओं के भीतर स्थित पांच गांवों में से एक था। इस स्थल पर कई आटा मिलों की खोज की गई थी, जिनका उपयोग पूर्वजों द्वारा यार्कन नदी के पानी का उपयोग करके मिलों को चलाने के लिए किया जाता था। मिलों के पास रोमन युग के एक पुराने पुल के अवशेष हैं। स्थानीय लोग इन चक्कियों का उपयोग करते थे, जो 1936 में गाँव पर कब्ज़ा होने तक सैकड़ों वर्षों तक हर घंटे लगभग आधा टन आटा पीसती थीं। गाँव को अरबी में "जरिसा" कहा जाता है, जिसका अर्थ है बढ़िया आटा, जिसका अर्थ है कि ग्रामीण बंधे हुए थे ज़मीन और उनकी पूरी जीविका इन गेहूं मिलों से चलती थी।