सर्जियो रेस्तरां प्लाया ब्लैंका क्षेत्र में स्थित है और इसकी खूबसूरत छत से समुद्र का सबसे अच्छा दृश्य दिखाई देता है। यह स्थानीय उपज का उपयोग करके हर दिन ताजा भोजन परोसता है, जिसमें समुद्री भोजन और भूमध्यसागरीय विशिष्टताएं जैसे बाराकुडा टार्टारे, स्नैपर क्रोकेट्स, टूना टाटाकी, क्रिस्पी लैंब रोल शामिल हैं। झींगा और ऑक्टोपस, स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के साथ। एक सुंदर, आधुनिक शैली में।