सेल्कुक रेस्तरां बर्सा के सबसे प्राचीन रेस्तरां में से एक है, और लगभग आधी शताब्दी के बाद भी मेहमान इसमें आते रहते हैं, क्योंकि इसे 1967 में पारंपरिक तुर्की व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए खोला गया था। यह रेस्तरां अपने गर्म और आरामदायक माहौल और अंदर और बाहरी बगीचे में बड़ी जगह से अलग है। जहां तक इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों की बात है, तो आपको ग्रील्ड मांस, झींगा स्टू, तंदूरी मांस, हॉलैंडाइस और मौसमी सलाद मिलेंगे। इन सबके अलावा, यह स्वादिष्ट स्थानीय रूप से तैयार मिठाइयों के अलावा, ताज़ा पेय और सभी प्रकार के प्राकृतिक रस प्रदान करता है। .