उन्होंने अपने सभी ग्राहकों को स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजनों का एक अनूठा और समृद्ध चयन प्रदान करने के लिए 1992 में सिहिर रेस्तरां की स्थापना की। यह रेस्तरां द्वीप पर मछली रेस्तरां की पारंपरिक सजावट से अलग है, जो सफेद और नीले रंगों से भरा है, और इसमें इसकी बाहरी छत भी है, जो समुद्री बंदरगाह को देखती है। मेनू में ऐपेटाइज़र के अलावा ऑक्टोपस, कैलामारी और नमकीन मछली समेत बेहतरीन ताजा स्थानीय मछली का उपयोग करके तैयार किए गए कई व्यंजन शामिल हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण अंगूर के पत्ते और भरवां तोरी फूल हैं। कद्दू पाई सहित स्वादिष्ट मिठाइयाँ भी उपलब्ध हैं।