इंटरलेकन के मध्य में स्वादिष्ट स्नैक्स और मिठाइयाँ परोसने वाला एक अद्भुत रेस्तरां। इस रेस्तरां में एक आउटडोर छत है जहां आप आश्चर्यजनक दृश्यों और इंटरलेकन की खूबसूरत रातों का आनंद ले सकते हैं। रेस्तरां अपने मेनू में कई स्विस और यूरोपीय व्यंजनों के साथ-साथ कुछ शाकाहारी व्यंजन भी पेश करता है। इस स्थान पर उपयोग किए जाने वाले कुछ व्यंजन 1818 से पहले के हैं, और रेस्तरां अपने व्यंजन उच्च परिशुद्धता और उच्च गुणवत्ता वाली स्थानीय सामग्रियों से तैयार करने का इच्छुक है। व्यंजनों में आपको अलग-अलग भराई वाले क्रोइसैन, एक उबले अंडे का सैंडविच, स्विस फोंड्यू, और कई डेसर्ट जैसे फ्रेंच मैकरॉन, चॉकलेट बॉल्स और अन्य मिलेंगे।