सबसे महत्वपूर्ण बात जो सारसा रेस्तरां को अलग करती है वह फिलीपीन के ग्रामीण इलाकों से प्रेरित इसकी आधुनिक लकड़ी की सजावट और इसका आरामदायक माहौल है। इसके अलावा, इसमें पेशेवर शेफ और विनम्र वेटरों की एक अद्भुत टीम है जो सभी संभावित ग्राहकों को एक संतोषजनक अनुभव प्रदान करने के इच्छुक हैं। यह एक मेनू भी प्रदान करता है जिसमें एशियाई व्यंजनों और स्थानीय विशिष्टताओं की एक विस्तृत विविधता शामिल है। जो अनूठा है, क्योंकि इसमें करी चिकन, पारंपरिक सिसिग डिश, मसालेदार लहसुन सॉस के साथ पेट का मांस, नूडल्स और बहुत कुछ शामिल है।