सारिका के ग्राहक, पर्यटक और स्थानीय दोनों, मौसमी सब्जियों से बने कुछ स्थानीय ऐपेटाइज़र के साथ प्रसिद्ध ग्रीक सलाद खाकर रेस्तरां में अपनी यात्रा शुरू करते हैं, फिर वे मुख्य व्यंजन खाने के लिए आगे बढ़ते हैं, जो अक्सर चिकन या मांस से बने होते हैं और तले हुए परोसे जाते हैं। या मसले हुए आलू, और अंत में वे स्थानीय मिठाई के स्वादिष्ट टुकड़े के साथ अपनी यात्रा का समापन करते हैं।