सराया सफ़ेद का इतिहास अठारहवीं शताब्दी की शुरुआत से मिलता है, जब ज़हीर अल-उमर ने गलील क्षेत्र पर कब्ज़ा कर लिया था। उन्होंने सफ़ेद में एक पहाड़ी की चोटी को चुना और अपने और अपने परिवार के लिए एक बड़ा और शानदार निवास बनाया। इस इमारत को कहा जाता है सराया सुरक्षित। यह ध्यान देने योग्य है कि जब अठारहवीं शताब्दी के अंत में ज़हीर अल-उमर का शासन समाप्त हुआ, तो सराया उनके शासन के पतन तक तुर्की शासन के अधीन रहा। जब आप सफ़ेद में हों तो घूमने के लिए यह अद्भुत जगहों में से एक है, इसलिए इसे देखने से न चूकें।