सैंटियागो तापस कार्डिफ़ के केंद्र में एक प्रामाणिक स्पेनिश और क्यूबाई रेस्तरां है। यह तपस, यानी ऐपेटाइज़र परोसने में माहिर है। यह असाधारण तरीके से पूर्वी और यूरोपीय व्यंजनों को जोड़ता है। मेनू में काजुन जैसे अद्वितीय स्वादिष्ट व्यंजनों का एक समूह शामिल है ब्रेडक्रंब से ढकी मछली, टमाटर सॉस के साथ मीटबॉल, और ग्रिल्ड चिकन स्क्युअर। ब्रावस आलू, तले हुए ऑक्टोपस, और स्पैनिश पेला डिश, जो सब्जियों, मछली, चिकन और विशेष स्वादिष्ट मसालों के साथ सॉसेज के साथ चावल है। उनकी सेवा तेज़ और पेशेवर है, और कर्मचारी मिलनसार हैं और आपको वह व्यंजन चुनने में मदद करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त है .