कैफे सेंटोरिनी शर्म अल शेख रेस्तरां, इसका डिज़ाइन ग्रीक प्रभाव से प्रेरित है, क्योंकि इसकी सजावट में सफेद और नीले रंग का प्रभुत्व है जो समुद्र के नीले रंग को दर्शाता है, समुद्र तट से सटे बाहरी आंगन में, जो एक आकर्षक दृश्य प्रदान करता है समुद्र, विशेष रूप से एक छोटे तंबू के रूप में कपड़े के शंकु से ढके फर्श पर बैठने की जगह। मेनू में व्यंजनों में सीज़र सलाद, कबाब और शिश तावूक, ग्रीक सलाद, प्याज के साथ मांस और कई अन्य शामिल हैं।