सबसे कुशल स्थानीय बेकर्स और कन्फेक्शनरी निर्माताओं द्वारा तैयार किए गए सबसे स्वादिष्ट ताजा बेक्ड माल का स्वाद लेने के लिए पेट्रा शहर में अल-सनाबिल बेकरी और स्वीट्स का दौरा करना न भूलें, क्योंकि यह प्रतिदिन तैयार की जाने वाली कई प्रकार की गर्म ब्रेड और अनूठे व्यंजनों का एक स्वादिष्ट वर्गीकरण प्रदान करता है। पूर्वी और पश्चिमी मिठाइयों से मिठाइयाँ, जिनमें शामिल हैं; नट्स से भरे बाकलावा, तिल के बिस्कुट, कतायेफ, नट्स से भरे मामौल, या खजूर अजवा के अलावा यूरोपीय प्रकार की मिठाइयाँ, जिनमें कई स्वादों वाले केक, डोनट्स, कुकीज़ और अन्य प्रकार सर्वोत्तम कीमतों पर उपलब्ध हैं।