सैन एंटोनियो ज्वालामुखी ला पाल्मा के दक्षिण में फुएनकालिएंटे में कुम्ब्रे विएजा के नाम से जाने जाने वाले क्षेत्र में स्थित है। इसके ऊपर एक अवलोकन मंच है जो इसके ज्वालामुखी संरचनाओं और ढलानों के आश्चर्यजनक दृश्य प्रदान करता है। यह तारों को देखने के लिए सबसे स्पष्ट बिंदु भी है। इसे डिजाइन किया गया था सूर्य की गति के बारे में जानने और नक्षत्रों का स्थान निर्धारित करने में मदद करने के लिए। इसमें आगंतुकों के लिए उपयोगी एक केंद्र शामिल है।