सैम डायनर अपने सभी उम्र के ग्राहकों को स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन और फास्ट फूड उपलब्ध कराने का इच्छुक है, चाहे वे इसे रेस्तरां के डाइनिंग हॉल में खाना चाहें या कहीं बाहर। अधिकांश ग्राहक फ्रेंच फ्राइज़ या पिज़्ज़ा के साथ परोसे जाने वाले बर्गर खाना पसंद करते हैं, जिसकी सामग्री वे स्वयं चुन सकते हैं, जबकि अन्य विभिन्न आकार और सॉस में पास्ता खाना पसंद करते हैं।