सैलौम कैफे में प्राचीन लेबनानी वास्तुकला से प्रेरित एक अद्भुत वास्तुशिल्प चरित्र है। इसकी प्राचीन दीवारों को पुरानी तस्वीरों और विरासत टिप्पणियों के संग्रह से सजाया गया है। यह सजाए गए और कढ़ाई वाले कपड़ों से ढके अपने साधारण लकड़ी के फर्नीचर से भी प्रतिष्ठित है। रेस्तरां पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों, जैसे कि ग्रिल, पेस्ट्री, पाई और चावल के व्यंजन का उपयोग करके तैयार किए गए कई स्वादिष्ट स्थानीय भोजन व्यंजनों की पेशकश करता है, इसके अलावा टैबबौलेह, हम्मस, अंगूर के पत्ते, फत्तौश और अन्य जैसे ऐपेटाइज़र भी प्रदान करता है।