सलामा अल-मुतामायेज़, शेख जायद क्षेत्र शाखा, एक स्थानीय रेस्तरां है जिसने अपने द्वारा परोसे जाने वाले सैंडविच की गुणवत्ता के कारण काहिरा में बहुत प्रसिद्धि प्राप्त की है, चाहे वह बर्गर सैंडविच हो, सॉसेज सैंडविच (सॉसेज), मिस्र का लीवर, या मुसाहब (चिकन के टुकड़े) ), और अन्य। ऑर्डर पर सलाद, सॉस या फ्राइज़ जोड़ना भी संभव है।