साला सांता इसाबेल रेस्तरां में एक उत्कृष्ट ग्रिल्ड बुफे परोसा जाता है, और विशेष रूप से भुना हुआ बीफ़ और स्मोक्ड टूना पेश किया जाता है, इसके बाद लावा पत्थर पर ग्रिल किए गए मछली के व्यंजन और पके हुए तोरी के फूल या समुद्री नमक और नींबू के साथ पकाए गए आलू जैसे व्यंजन परोसे जाते हैं। जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित, जिन्हें अनुभवी बनाया गया है... मठ के बगीचे से ताजा एकत्र किया गया।