सेंट-सिम्फ़ोरियन-डुज़ुन दक्षिणपूर्वी फ़्रांस में स्थित एक फ्रांसीसी शहर है। इसे उस क्षेत्र के सबसे प्राचीन शहरों में से एक माना जाता है, क्योंकि इसका इतिहास मध्य युग का है। इसने कई युद्ध और लड़ाइयाँ देखी हैं, जिनकी सड़कें और पत्थर नष्ट हो गए हैं सेंट-सिम्फ़ोरियन-डुज़ुन के ऐतिहासिक महत्व के अलावा, शहर अभी भी इसका गवाह है। इसमें कई आधुनिक और विशिष्ट पर्यटक सुविधाएं भी शामिल हैं।