सेंट कैथरीन का ग्रीक ऑर्थोडॉक्स मठ दुनिया के सबसे पुराने पूजा स्थलों में से एक है। इसकी स्थापना चौथी शताब्दी में हुई थी, और यह उस स्थान पर स्थित है जहां माना जाता है कि मूसा ने जलती हुई झाड़ी देखी थी। यह एक यूनेस्को विश्व है विरासत स्थल। दीवारों से घिरे मठ परिसर में एक किला, एक मुख्य चर्च, एक ट्रांसफ़िगरेशन चर्च और छठी शताब्दी की मठवासी इमारतें शामिल हैं, साथ ही प्रसिद्ध पांडुलिपियों, अनमोल प्रतीक, संग्रहणीय वस्तुओं और कला के प्रसिद्ध कार्यों की लाइब्रेरी भी शामिल है। माउंट सिनाई मठ के ऊपर 2,285 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। आप उस शिखर पर चढ़ सकते हैं जहां मूसा ने दस आज्ञाएं प्राप्त की थीं, और वहां से आपको मठ और आसपास के क्षेत्रों के आश्चर्यजनक दृश्यों का आनंद मिलेगा।