रोसो एम्बिस रेस्तरां अपने व्यंजनों की गुणवत्ता और अपने अनूठे स्वाद के कारण इंसब्रुक शहर के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। डोनर कबाब यहां का विशिष्ट व्यंजन है, और यह मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है जिसे हर जगह से पर्यटक आते हैं। देश खाने के लिए आता है। यहां शाकाहारी बर्गर, मांस और चिकन बर्गर और विशिष्ट डोनर बर्गर भी हैं। कोफ्ता के अलावा, तला हुआ चिकन, मसालेदार ग्रील्ड चिकन विंग्स, और सलाद, पेय और ताजा जूस का एक बड़ा चयन।