ज़ाफ़ेरानो रेस्तरां, या जैसा कि इसके नाम का अर्थ है "सैफ़्रॉन रेस्तरां", पडुआ में सबसे प्रसिद्ध और शानदार स्थानीय रेस्तरां में से एक माना जाता है, और 1985 ईस्वी में अपने उद्घाटन के बाद से सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्तरां की सूची में सबसे ऊपर है। यह विविधता के कारण है रेस्तरां विभिन्न प्रकार के ताज़ा समुद्री भोजन की पेशकश करता है, जिसमें शामिल हैं; पत्तेदार सब्जियों के साथ झींगा, तला हुआ स्क्विड, समुद्री भोजन स्टू, स्पेगेटी के साथ सीप, ग्रील्ड मछली पट्टिका और बहुत कुछ। मेनू समुद्री भोजन व्यंजनों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि रेस्तरां कुछ स्थानीय व्यंजन भी पेश करता है जैसे टमाटर सॉस के साथ पास्ता, मशरूम के साथ फेटुकाइन, और रिसोट्टो.