सैन मिशेल रेस्तरां को शहर के छोटे और विशिष्ट रेस्तरां में से एक माना जाता है, क्योंकि इसमें केवल 48 सीटें हैं, लेकिन यह कई ग्राहकों, स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए पसंदीदा स्थानों में से एक है, क्योंकि यह क्लासिक इतालवी व्यंजन परोसने के लिए प्रसिद्ध है। इसका मूल रूप, और इसका रसोइया भोजन तैयार करने में उत्सुक है। पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार, आधुनिक खाना पकाने की तकनीकों को ध्यान में रखते हुए, परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता और मानक को बनाए रखने के लिए।