मराकेश रेस्तरां के शेफ भोजन की गुणवत्ता और स्वाद को बनाए रखने और सभी संभावित ग्राहकों को संतुष्ट करने के लिए शावरमा, हम्मस, टैकोस, बाकलावा आदि तैयार करते समय ताजी सामग्री और हलाल मांस का उपयोग करने के इच्छुक हैं।