कई स्थानीय और विदेशी ग्राहक एल बेलोन रेस्तरां में जाने के इच्छुक हैं। इसकी सादगी, गर्मजोशी भरे माहौल और इसके कर्मचारियों की दयालुता के अलावा, इसका शेफ लकड़ी और कोयले पर पकाए गए तले हुए स्थानीय व्यंजनों का चयन प्रदान करता है। यात्रा करते समय, आप चुन सकते हैं एक कैसाडो डिश, एक गैलो पिंटो डिश और एक चावल का कटोरा से। तले हुए मांस के साथ बीन्स, लोकप्रिय हरे केले के स्लाइस और अन्य विकल्प साइड डिश और ताज़ा पेय के साथ परोसे जाते हैं।