ग्रुयेरेस के केंद्र में, पॉल के द्वार पर और फ़्राइबर्ग से कुछ कदमों की दूरी पर स्थित, यूनियन सुरेन्स रेस्तरां आपको स्थानीय और प्रामाणिक व्यंजनों की खोज करने के लिए आमंत्रित करता है। मैत्रीपूर्ण सेवा और ताज़ा उत्पाद आपका इंतजार कर रहे हैं। लेस गुइलक्स पहाड़ों और ग्रुयेरेस की तलहटी झील पास में है, इसलिए आप इस जगह पर जाकर शौक से तैयार किए गए व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। साथ ही विशिष्ट और आश्चर्यजनक दृश्यों का आनंद ले सकते हैं।