रेस्तरां में ऐसा माहौल बनाने के लिए आवश्यक सभी सुविधाएँ हैं जो आपको अल्पाइन गैस्ट्रोनॉमी की विशेष कला का आनंद लेते हुए ऐसा महसूस कराती हैं जैसे आप बर्फ से ढके पहाड़ों से घिरे अद्भुत शहरों में से एक में हैं। जो पारंपरिक व्यंजनों के साथ कई व्यंजन पेश करता है, जिनमें से कुछ 600 साल से अधिक पुराने व्यंजनों पर आधारित हैं, जैसे प्रसिद्ध वियना स्टेक, रास्पबेरी जैम के साथ टायरोलियन और आलू का सलाद। इसके अलावा नूडल्स, समुद्री भोजन और भी बहुत कुछ के साथ बीफ़ सूप।