कॉर्सेर रेस्तरां मोनास्टिर शहर के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है। यह आगंतुकों को विभिन्न प्रकार के पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजन पेश करता है। यह एक बहुत ही सुंदर ऐतिहासिक इमारत में स्थित है जिसकी आंतरिक सजावट लगभग अपने मूल स्वरूप को संरक्षित करने में सफल रही है। हॉल में प्रामाणिक प्राचीन फर्नीचर और कला के अद्भुत कार्यों से सजाया गया है। इस रेस्तरां में दर्जनों समुद्री भोजन व्यंजन, उत्तम स्थानीय सलाद, भूमध्यसागरीय शैली के ऐपेटाइज़र, पारंपरिक सूप और लोकप्रिय पेय का नमूना लिया गया है।