इंडस्ट्री रेस्तरां अपने भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए ताजी, मौसमी सामग्री का उपयोग करने का इच्छुक है। यह सब्जियों, फलों, पनीर, घर की बनी रोटी और हरे मसालों का उपयोग करता है जो वह पास के बगीचे से लाता है, और मछली जो वह मछुआरों से खरीदता है। इसका मेनू इसमें मौसमी जंगली मशरूम, खेत के खरगोश, भेड़ का बच्चा और गोमांस शामिल हैं। मुर्गीपालन, समुद्री भोजन, आदि। इसमें साधारण सजावट और गर्म और अंतरंग वातावरण की विशेषता है, जो परिवारों और दोस्तों के समूहों के लिए उपयुक्त है।