डी बुइकानेर रेस्तरां हर चीज़ में सादगी पर भरोसा करता है, क्योंकि यह अपनी आधुनिक सजावट से अलग है, और यह अपने व्यंजनों को कलात्मक, आकर्षक तरीके से प्रस्तुत करता है। इसके अलावा, यह अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की एक श्रृंखला पेश करता है, और दुनिया भर के विभिन्न क्षेत्रों से आने वाले विभिन्न ग्राहकों को संतुष्ट करने का इच्छुक है। इसमें आपको मिलने वाले विशिष्ट विकल्पों में से हैं: बीफ़ टार्टारे, ग्रिल्ड स्टेक, सब्जियों के साथ परोसी जाने वाली मछली, समुद्री बास फ़िलेट, झींगा, और कई अन्य। चॉकलेट सूफले और एप्पल पाई जैसी पश्चिमी मिठाइयों का भी अनूठा चयन उपलब्ध है।