यह अद्भुत अल असला रेस्तरां केवल प्रामाणिक अरबी व्यंजन परोसता है, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है। यह व्यंजन तैयार करने के लिए केवल ताजी, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करता है। इनमें से अधिकांश सामग्रियां सीधे मध्य पूर्व से आयात की जाती हैं। रेस्तरां में व्यंजनों की तैयारी अरबी व्यंजन तैयार करने के क्षेत्र में दशकों के अनुभव वाले एक अनुभवी शेफ द्वारा देखरेख की जाती है। और मध्य पूर्वी। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में दाल का सूप, तब्बौलेह, फत्तूश, फलाफेल और इलंग-इलंग शामिल हैं। रेस्तरां हर रविवार को रेस्तरां में खुले बुफ़े रखता है।