रफ़त हल्लाब रेस्तरां 1881 से संचालित हो रहा है। यह एक बहुत प्रसिद्ध रेस्तरां है और लेबनान में इसकी कई शाखाएँ हैं। रेस्तरां सबसे स्वादिष्ट ओरिएंटल पेस्ट्री और घर में बनी मिठाइयाँ जैसे बाकलावा, कुनाफा, मशरूम और कई अन्य चीजें परोसता है, क्योंकि यह जगह दुनिया भर में लेबनानी मिठाइयों में एक संदर्भ बन गई है। यहां के कारीगर आपको बेहतरीन प्राच्य मिठाइयां देने के लिए बेहतरीन मेवे, पिस्ता, पाइन नट्स और विटामिन से भरपूर अन्य प्रमुख सामग्रियों का चयन करते हैं। रेस्तरां की नीति सर्वोत्तम बुनियादी सामग्रियों का चयन करके और ग्राहकों को संतुष्ट करने और उन्हें तेजी से सेवा प्रदान करने के लिए शिल्प कौशल में सुधार करके अपने उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखना है।