कैसल में फू फैंग रेस्तरां कई विशिष्ट अंतरराष्ट्रीय और एशियाई व्यंजन पेश करता है, जहां दुनिया भर के आगंतुक एक ही स्थान पर जो खाना चाहते हैं वह पा सकते हैं। रेस्तरां के मेनू में सभी प्रकार के मांस और मछली जैसे समृद्ध व्यंजनों को शामिल किया गया है। जो लोग स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं उनके लिए शाकाहारी विकल्प उपलब्ध हैं, जैसे टोफू और सब्जियों के साथ करी व्यंजन, और टोफू और सूप के साथ ग्रीष्मकालीन रोल। रेस्तरां भी स्वस्थ और ताज़ा जूस और पेय की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।