होई एन में जापानी कवर्ड ब्रिज से केवल दो मिनट की पैदल दूरी पर स्थित, क्वान दाओ बाक रेस्तरां उचित कीमतों पर प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन उपलब्ध कराने के लिए प्रसिद्ध है, इसके मेनू मूल्य 15,000 वीएनडी से 70,000 वीएनडी तक हैं, और इसमें वसंत जैसे वियतनामी ऐपेटाइज़र शामिल हैं। फ्राइड रोल्स, चिकन सूप, आलू क्रोक्वेट्स, अंडे और फ्राइड सॉसेज के साथ क्रिस्पी मशरूम; यह ध्यान देने योग्य है कि यह एक छोटा सा खुली हवा वाला रेस्तरां है जिसमें हलचल भरी फ़ान चू त्रिन स्ट्रीट के सामने कई कम टेबल और कुर्सियाँ हैं।