किबारा एक रेस्तरां है जिसकी अवधारणा पुराने समय का जश्न मनाने पर आधारित है जब चीजें सरल, स्वस्थ और सस्ती थीं। इसका मेनू ओमानी व्यंजनों और दुनिया भर के अन्य व्यंजनों से प्रेरणा लेता है। जगह की आंतरिक सजावट मूल हस्तशिल्प के संग्रह की विशेषता है , पोस्टर और तस्वीरें अत्यंत सावधानी से बनाए गए हैं। इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले विशिष्ट विकल्पों में मेमना, स्कैलप्प्स, नान चिकन, तले हुए चिकन के टुकड़े, समुद्री भोजन, सैंडविच, बर्गर और बहुत कुछ हैं।