बोर किचन रेस्तरां सिएम रीप का पहला रेस्तरां है जो रोजाना शाम 7:30 बजे से 8:30 बजे तक पारंपरिक कम्बोडियन नृत्य शो या अप्सरा शो के साथ रात्रिभोज प्रदान करता है। यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के बीच एक लोकप्रिय स्थान है, और इसकी विशिष्टता है इसका आधुनिक, क्लासिक डिज़ाइन। पूर्व और पश्चिम के विशिष्ट स्वादों वाले व्यंजनों का एक विशिष्ट संग्रह, जैसे नारियल सॉस और चमेली चावल के साथ ग्रिल्ड मछली का बुरादा।