पोपीज़ रेस्तरां श्रृंखला की स्थापना 1972 में न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना में की गई थी। यह दुनिया में तला हुआ चिकन में विशेषज्ञता वाली दूसरी सबसे बड़ी फास्ट फूड श्रृंखला है। यह एक अद्वितीय "न्यू ऑरलियन्स" शैली मेनू के साथ खुद को अलग करती है। यह शाखा राजधानी में स्थित है मॉल और स्वादिष्ट भोजन की एक श्रृंखला प्रदान करता है। जिसमें मसालेदार चिकन, तली हुई झींगा और अन्य समुद्री भोजन, साथ ही जम्बालया, लाल बीन्स और चावल और अन्य क्षेत्रीय विशिष्टताएँ शामिल हैं।