1972 में न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना में स्थापित, पोपीज़ दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी तली हुई चिकन फास्ट फूड श्रृंखला है। यह अपने आप को एक अद्वितीय न्यू ऑरलियन्स शैली के मेनू से अलग करता है जिसमें मसालेदार चिकन, तली हुई झींगा और अन्य समुद्री भोजन, साथ ही जामबाला भी शामिल है। और बीन्स। हमरा, चावल और अन्य स्वादिष्ट क्षेत्रीय व्यंजन तले और मसले हुए आलू, बिस्किट का एक टुकड़ा और आपकी पसंद के ताज़ा पेय के साथ परोसे जाते हैं। श्रृंखला में पूरे दुबई में वितरित कई शाखाएँ शामिल हैं, और टेक-आउट और डिलीवरी सेवाएँ प्रदान करती हैं।