यह अद्भुत रेस्तरां मार्सा मैट्रोह में सबसे अच्छा और सबसे प्रसिद्ध इतालवी रेस्तरां है, और पारंपरिक पत्थर के ओवन के अंदर तैयार किए गए स्वादिष्ट पिज्जा व्यंजनों का आनंद लेने के लिए स्थानीय लोगों और पर्यटकों द्वारा समान रूप से दौरा किया जाता है। रेस्तरां कई आकारों और टॉपिंग में पिज्जा प्रदान करता है जैसे मार्घेरिटा पिज्जा, पेपरोनी पिज़्ज़ा, सब्जी पिज़्ज़ा, और अन्य। रेस्तरां अपने उच्च स्वच्छता मानकों के साथ-साथ पेशेवर कर्मचारियों की उपस्थिति से भी प्रतिष्ठित है, जिसका लक्ष्य ग्राहक की सेवा करना और उसे अत्यधिक आराम प्रदान करना है।