एक अद्भुत सुंदर रेस्तरां जो दशकों से, विशेष रूप से 1913 से शहर में है, और कई आधुनिक व्यंजनों के अलावा, वही पारंपरिक व्यंजन परोसता है जो उसने अपनी स्थापना की शुरुआत में परोसा था। एक अद्भुत चेक परिवार के स्वामित्व वाला, यह रेस्तरां इस तथ्य से अलग है कि अधिकांश व्यंजनों की रेसिपी गुप्त रेसिपी हैं जो परिवार में लगातार पीढ़ियों से चली आ रही हैं। परोसे जाने वाले व्यंजनों में गाजर और आलू के साथ स्टेक, चावल और मटर के साथ टर्की, टमाटर सॉस और ब्रेड के साथ काली मिर्च पास्ता और चिकन के साथ आलू शामिल हैं। और कई प्रकार के स्वादिष्ट पेय और मिठाइयाँ।